Danone Russia -

Print A+ A-

Готовить как в ресторане - легко!

Бренду ПЕТМОЛ более 10 лет.

Благодаря своему стабильному и высокому качеству стал выбором профессионалов на предприятиях общественного питания по всей России. Такие высокие показатели по КАЧЕСТВУ достигаются в т.ч. и благодаря тому, что часть требований, относительно показателей готового продукта, намного жёстче, чем требования Российского законодательства. Поэтому качественное сырьё и наши технологические процессы обеспечивают СТАБИЛЬНОСТЬ качества продуктов при длительном хранении БЕЗ добавления консервантов.

Сливки для чая и кофе

Сливки 11% отлично сочетаются с чаем и кофе, придавая им нежный сливочный вкус

Сливки для супа и соуса

Со сливками 22% отлично получаются вторые блюда, супы и соусы, так как они натуральные и не сворачиваются при нагревании

Молоко для капучино

Молоко для капучино ПЕТМОЛ, обогащенное молочным белком (3,7% белка!), разработано при сотрудничестве с одной из крупнейших сетей общественного питания в России.

Мы подобрали для него особую композицию казеина (основная фракция белка молока) и сывороточных белков.

Поэтому оно легко взбивается в воздушную молочную пену и отлично подходит как для домашнего использования, так и для использования на профессиональных кофемашинах.

Крем сливочный ПЕТМОЛ 33%

Идеален для взбивания!

Для поддержания стабильности взбитой пены, что очень важно для приготовления кремов в кондитерских изделиях, в состав входит каррагинан.

* Каррагинан добывается из красных водорослей, в обилии растущих в водах Мирового океана, и широко используется в пищевой промышленности. Использование добавки влияет на структуру и консистенцию продукта.

website