Наука

В компании Danone действует незыблемое правило: прежде чем заявлять о полезных свойствах своих продуктов, необходимо их доказать. Вот почему компания совместно с независимыми научными институтами проводит клинические исследования продуктов для подтверждения их положительного влияния на организм человека. Только получив научное обоснование пользы продукта с помощью клинических исследований, Danone предлагает свою продукцию потребителям.

В 1983 году основан Международный исследовательский центр имени Даниэля Карассо, за время работы центр получил более 380 патентов.
С 1991 года было основано 18 Научно-исследовательских институтов Danone по всему миру
С 2002 года было проведено 44 клинических исследования продукции Danone (11 из них – в России), в которых приняли участие более 6900 человек (2500 из них – дети)
В клинических исследованиях Danone задействовано более 1 200 человек, включая 600 ученных и 450 разработчиков
Сотрудничество с более 200 научными институтами по всему миру (Pasteur Institute, INSERM, INRA, Harvard Medical University etc.)

Научные исследования в компании Danone подкрепляются и другими исследованиями, которые позволяют гарантировать высокое качество ингредиентов, а также отличные вкусовые качества продукции. Danone обладает передовой научной экспертизой в следующих сферах:

Исследования пробиотиков (живых бактерий, полезных для здоровья) Исследования проводятся благодаря коллекции в 4,500 молочных и растительных штаммов, что является уникальным потенциалом для инноваций по продуктам.
Особенности питания и физиологии человека, знание которых позволяет Danone развивать те продукты, которые соответствуют последним научным исследованиям, а также рекомендациям по питанию. Изучение влияния правильного питания на здоровье и физиологические функции организма фокусируется в особенности на пищеварении, сбалансированном росте костей, иммунитете, сердечно-сосудистой системе, а также когнитивной деятельности.
Изучение поведения потребителя как инструмент развития инновационных продуктов.